Fusilli al pomodoro - Ricetta
Preparazione: in una ampia padella fate imbiondire la cipolla in un poco d’olio,
aggiungete il pomodoro e il sale e fate cuocere a fuoco basso con il coperchio.
Lessate i fusilli in un abbondante acqua bollente e salata. Scolateli al dente e
sistemateli in una ampia scodella. Unite metà del formaggio e metà del sugo. Fate insaporire. Aggiungete il basilico fresco e spezzettato con le mani, altra salsa e alla fine altro formaggio. Servite in tavola.
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