Capelli angelo al pomodoro - Ricetta
dosi per 1 persona: 400 G Acqua, Sale, 1 Nido Pasta Tipo capelli d’angelo, 1 Cucchiaino Olio D’oliva, 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sugo Di Pomodoro Passato Al Colino
In 400 g circa d’acqua bollente, leggermente salata, immergere la pasta. Far bollire, mescolando con una forchetta, per 5-6 minuti. Scolare e condire con 1 cucchiaino d’olio d’oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato ed il sugo di pomodoro fresco maturo passato al colino.
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