Conchiglie pomodoro e mozzarella - Ricetta
dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo conchiglie, 250 G Pomodori ramati, Sale, Olio D’oliva, 1 Spicchio Aglio, 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato, 150 G Mozzarella, Basilico
Preparazione
Tagliate a fettine i pomodori e tenete unirvi del basilico spezzettato, salare e condire con olio d’oliva. Cuocere la pasta (conghilgie) al dente.
Condite la pasta con il condimento preparato aggiungendo mozzarella a dadini e servite.
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